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  • 2023

    榮獲國家級“綠色工廠”榮譽稱號

    2023年3月,紅星榮(rong)(rong)獲工(gong)(gong)(gong)信(xin)部工(gong)(gong)(gong)業(ye)節能與綠(lv)色發展評價中心(xin)授予(yu)的“國家(jia)綠(lv)色示范工(gong)(gong)(gong)廠”榮(rong)(rong)譽稱號(hao)。在打(da)造智能工(gong)(gong)(gong)廠的同時,紅星也積(ji)極響(xiang)應國家(jia)綠(lv)色生產(chan)、清(qing)潔生產(chan)的號(hao)召,充分利(li)用能源管理系統(tong)、余熱(re)利(li)用系統(tong)、污水(shui)處(chu)(chu)理系統(tong)、廢(fei)氣處(chu)(chu)理系統(tong)、太陽(yang)能光伏(fu)發電系統(tong)等,提高能源的配(pei)置效率,實現了廠房集約(yue)化(hua)(hua)、原(yuan)料無害化(hua)(hua)、生產(chan)潔凈化(hua)(hua)、廢(fei)物資源化(hua)(hua)、能源低碳化(hua)(hua)等目標。

  • 2022

    入選北京市智能工廠名單

    紅星成功入選北(bei)京市經濟(ji)和(he)信息化局頒發的2022年度北京市(shi)智能工廠名(ming)單(dan)。

  • 2022

    “紅星二鍋頭釀造基地”一期工程建成投產

    紅星使用自有資(zi)金,在山西汾河流域,分期(qi)建設占地(di)近千畝、年產(chan)原酒11.5萬噸、儲存(cun)能(neng)力13.5萬噸的(de)智(zhi)能(neng)化、生態化的(de)“紅星(xing)二(er)鍋(guo)頭釀(niang)(niang)造基(ji)(ji)地(di)”。2022年11月7日,“紅星(xing)二(er)鍋(guo)頭釀(niang)(niang)造基(ji)(ji)地(di)"一期(qi)工程(cheng)建成投產(chan)。

  • 2022

    北京二鍋頭酒研究院投入使用

    2022年10月,紅星(xing)內設的(de)首(shou)家以二鍋頭品類為主(zhu)要科(ke)研對(dui)象(xiang)的(de)酒類研究院——北京(jing)二(er)鍋頭酒研究院投(tou)入使用,致力(li)于全面提升北京二鍋(guo)頭的品質(zhi)和品類價值。

  • 2020

    制定《二鍋頭酒團體標準》

    中國酒業協會發布了(le)《二鍋頭(tou)酒團體標準》,紅星是該標準的主要制定者。

  • 2020

    紅星高照問世以來數次獲得殊榮

    2020年(nian)紅星高照(zhao)·宗師(shi)1949榮獲(huo)(huo)2019 青酌獎酒類新品(pin)、同年(nian)獲(huo)(huo)第十五屆中國國際(ji)酒業博覽會最(zui)美酒瓶設(she)計(ji)大賽銅獎;2020年(nian)紅星高照(zhao)酒樣榮獲(huo)(huo)中國白酒感官質量獎;紅星高照(zhao)紅五星榮獲(huo)(huo)2020年(nian)度青酌獎等。

  • 2019

    完成兩大廠區升級改造及建成投產

    11月,紅(hong)星(xing)懷柔廠(chang)區升級(ji)改造完畢,成為一(yi)座集生(sheng)產(chan)(chan)、文(wen)化(hua)旅游(you)(you)、科(ke)研于一(yi)體的二(er)鍋(guo)頭(tou)大(da)型文(wen)化(hua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)園區;位于山西祁縣清香(xiang)白(bai)酒核(he)心產(chan)(chan)區的紅(hong)星(xing)六曲(qu)香(xiang)分(fen)公司新(xin)園區也于2019年順利(li)建成投產(chan)(chan),作為集釀(niang)造、生(sheng)產(chan)(chan)、儲存及工業(ye)(ye)旅游(you)(you)為一(yi)體的國家(jia)級(ji)非遺二(er)鍋(guo)頭(tou)傳承基地。

  • 2014-2023

    紅星9次參加布魯塞爾國際烈性酒大賽,載譽而歸

    其(qi)中(zhong),大金(jin)獎:2017年藍(lan)盒12,2020年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)高照·宗師1949,2022年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)鈺(yu)璽(xi)·煌鈺(yu),2023年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)鈺(yu)璽(xi)·斕鈺(yu); 金(jin)獎:2014年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)藍(lan)瓶(ping)二鍋頭,2015年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)青(qing)花(hua)瓷二鍋頭,2017年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)百年·牡丹瓶(ping),2018年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)百年酒(jiu)·醇和黑壇(52度),2019年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)高照·紅(hong)(hong)(hong)(hong)五星(xing)(xing)(xing),2021年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)藍(lan)花(hua)十五 ,2023年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)大曲釀(niang);銀獎:2017年女媧酒(jiu),2018年紅(hong)(hong)(hong)(hong)星(xing)(xing)(xing)內部品鑒酒(jiu)(52度)

  • 2008-2009

    入選“國家級非物質文化遺產”名錄

    紅星(xing)申報(bao)了“北(bei)京(jing)二鍋頭酒傳(chuan)統釀制技(ji)藝(yi)(yi)”入選“國(guo)家級(ji)非物質文化遺產名(ming)錄”。北(bei)京(jing)二鍋頭酒傳(chuan)統釀制技(ji)藝(yi)(yi)第八(ba)代(dai)傳(chuan)人(ren)高(gao)景炎(紅星(xing)原廠長(chang))被國(guo)家文化部(bu)認定(ding)為(wei)該技(ji)藝(yi)(yi)的(de)代(dai)表(biao)性(xing)傳(chuan)承(cheng)人(ren),成為(wei)該技(ji)藝(yi)(yi)唯一的(de)國(guo)家級(ji)代(dai)表(biao)性(xing)傳(chuan)承(cheng)人(ren)。

  • 2006

    紅星被商務部授予“中華老字號”的榮譽

    是全國第一批獲此殊榮的企(qi)業之一。

  • 1997

    被國家技術監督局認定為二鍋頭酒國家實物標準

    紅星(xing)(xing)二鍋頭(tou)酒被國家技術監(jian)督(du)局認定(ding)為二鍋頭(tou)酒國家實物標(biao)準(zhun)樣,這(zhe)代表著所(suo)有的二鍋頭(tou)酒的質量(liang)都必須以紅星(xing)(xing)二鍋頭(tou)酒為標(biao)準(zhun)。

  • 1965

    扶植郊縣酒廠生產二鍋頭

    1965年(nian)北京釀(niang)酒(jiu)總廠(chang)(紅星前(qian)身)受政府委(wei)托,歸口管(guan)理(li)順義牛欄山酒(jiu)廠(chang)、昌平酒(jiu)廠(chang)等19家(jia)郊縣酒(jiu)廠(chang)、在“七管(guan)兩不變”的管(guan)理(li)模式下,輸出釀(niang)酒(jiu)技術和人才,扶持(chi)幫助他們發展二鍋頭生產。

  • 1949

    9月 迎接新中國誕生的紅星二鍋頭酒問世

    紅(hong)(hong)(hong)星釀(niang)制出第(di)一批瓶裝(zhuang)二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)(tou)(tou),作(zuo)為迎接新中國(guo)的(de)獻(xian)禮酒,并命(ming)名(ming)為紅(hong)(hong)(hong)星二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)(tou)(tou)。紅(hong)(hong)(hong)星二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)(tou)(tou)作(zuo)為商品(pin)名(ming)稱,開創(chuang)了以釀(niang)酒工(gong)藝命(ming)名(ming)產品(pin)的(de)先河。紅(hong)(hong)(hong)星成為北京二(er)(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)(tou)(tou)始(shi)創(chuang)者(zhe)。1949年(nian)10月,由于出色(se)完成獻(xian)禮酒任務,紅(hong)(hong)(hong)星光榮(rong)參加開國(guo)大典(dian),成為唯一獲此殊榮(rong)的(de)白酒企業。

  • 1949

    5月 華北酒業專賣公司實驗廠成立(紅星前身)

    根據國家(jia)對(dui)酒(jiu)實(shi)行專賣(mai)的(de)要求,成立后的(de)實(shi)驗廠全(quan)(quan)面收編了“源升號(hao)”、“龍泉”、“同泉涌”、“永和成”等(deng)12家(jia)京(jing)城老字號(hao)作(zuo)坊,匯集了釀酒(jiu)技術和人才,全(quan)(quan)面獨家(jia)嫡傳北(bei)京(jing)二鍋頭傳統釀造技藝。

  • 1680

    二鍋頭技藝誕生

    前(qian)門(men)“源升(sheng)號(hao)”酒(jiu)坊的(de)釀(niang)酒(jiu)技師趙存仁、趙存義、趙存禮三兄弟為純凈燒酒(jiu)質量,進行了大膽創新,發明了“掐頭去尾(wei)取中段”的(de)摘酒(jiu)工藝(yi),二鍋(guo)頭釀(niang)制技藝(yi)由此誕生(sheng)。

  • 元代

    燒酒起源

    明朝李時(shi)珍(zhen)在(zai)《本(ben)草(cao)綱(gang)目》中記載(zai):“燒酒非古法(fa)也。自(zi)元時(shi)始創其(qi)法(fa)。”